保鮮膜是常用于生鮮、烘焙等食品的包裝材料，由于不同廠家生產(chǎn)的保鮮膜品質(zhì)差異，就會(huì)引發(fā)食品包裝安全性問題。為了檢定塑料保鮮膜的質(zhì)量，就可以使用分光測色儀來進(jìn)行測量。
塑料保鮮膜品質(zhì)檢測的必要性：
自1980年代以來，公眾對(duì)塑料產(chǎn)品的關(guān)注一直在增長。塑料飲水瓶和兒童玩具的安全性越來越受到人們的重視，它們?cè)谟行l件下會(huì)釋放出潛在有害的化學(xué)物質(zhì)，危害人們的健康。而塑料保鮮膜是專門設(shè)計(jì)的，由于它會(huì)長時(shí)間的與食品保持緊密基礎(chǔ)，為了保證其在各種條件下的安全性能，就需要對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行測試。
有研究人員致力于開發(fā)一種與眾不同基于殼聚糖的塑料食品包裝。這種保鮮膜由甲殼動(dòng)物的貝殼衍生而來，并以葡萄柚籽提取物強(qiáng)化，提供了一種安全、環(huán)保的替代傳統(tǒng)塑料食品包裝的方法，從而避免化學(xué)物質(zhì)浸出的風(fēng)險(xiǎn)。這種不含化學(xué)添加劑的薄膜由于具有具有生物相容性、無毒、短期可生物降解性和優(yōu)異的成膜能力，因此在食品技術(shù)中具有巨大的潛力。當(dāng)然，這種保鮮膜并不僅僅因?yàn)槿狈瘜W(xué)添加劑和環(huán)保配方而引人注目。通過阻止真菌和細(xì)菌的生長，同時(shí)阻止紫外線來減緩氧化和光化學(xué)降解，它實(shí)際上可以幫助食物保持更長的新鮮時(shí)間并防止污染。
分光測色儀檢定塑料保鮮膜的品質(zhì)：
為了增強(qiáng)新型保鮮膜吸引力，替代性塑料薄膜（無論是基于殼聚糖的還是由另一種創(chuàng)新技術(shù)衍生而來的）不僅必須提供與傳統(tǒng)產(chǎn)品相當(dāng)或更高的性能，而且還必須提供相似或優(yōu)異的外觀以吸引不愿意犧牲功能的客戶和傳統(tǒng)產(chǎn)品的美學(xué)品質(zhì)。這意味著，薄膜應(yīng)該是透明的，無色的，并允許用戶清晰地看到包裝下面的內(nèi)容，以利于吸引人的展示并幫助消費(fèi)者輕松地評(píng)估食品的外觀。為了檢測新型塑料保鮮膜的光學(xué)品質(zhì)，就可以應(yīng)用分光測色儀來進(jìn)行測定。
分光測色儀的色度和霧度測量，可以幫助您快速準(zhǔn)確的分析塑料食品包裝的外觀，以確保透明度。分光測色儀是現(xiàn)代塑料加工行業(yè)的必備儀器之一。這些復(fù)雜而靈活的儀器可用于從確?；瘜W(xué)分析到生產(chǎn)成品整個(gè)流程色素沉著的一致性，使塑料生產(chǎn)商比以往任何時(shí)候都能更深入地了解其產(chǎn)品。分光測色儀還提供了通過霧度測量評(píng)估塑料薄膜產(chǎn)品透明度的更好選擇。
