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TS8520色差儀測量番茄醬各種果醬顏色的應(yīng)用

時間:2024-05-20 點擊:208次

在食品工業(yè)中,顏色的測量對于產(chǎn)品的質(zhì)量控制至關(guān)重要。尤其在番茄果醬的生產(chǎn)過程中,顏色的均勻性和一致性直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者對產(chǎn)品的接受度。為了確保產(chǎn)品的顏色品質(zhì),我們采用色差儀來測量番茄果醬的顏色。



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在番茄果醬的顏色測量中,我們主要關(guān)注L*、a*、b*這三個顏色參數(shù)。L*代表亮度,a*代表紅綠色度,b*代表黃藍(lán)色度。3nh臺式分光測色儀能夠快速準(zhǔn)確地測量這些參數(shù),幫助我們了解番茄果醬的顏色狀況。



01

我們使用TS8520色差儀對生產(chǎn)線上不同批次和不同生產(chǎn)時間的番茄果醬進(jìn)行顏色測量。通過測量L*、a*、b*值,我們得到了每批番茄果醬的顏色數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)可以幫助我們了解各批次番茄果醬的顏色差異,從而判斷其質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。


02

我們通過分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),有些批次的番茄果醬顏色偏紅或偏黃,亮度值也有所不同。這些顏色差異可能是由于生產(chǎn)過程中的溫度、時間、番茄品種等因素引起的。為了解決這些問題,我們調(diào)整了生產(chǎn)工藝參數(shù),例如延長或縮短煮沸時間、調(diào)整糖度和酸度等。


03

我們再次使用TS8520色差儀對調(diào)整后的番茄果醬進(jìn)行顏色測量。通過對比調(diào)整前后的顏色數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)工藝的調(diào)整有效地改善了番茄果醬的顏色品質(zhì)。亮度值更加一致,紅綠色度和黃藍(lán)色度的差異也減小了。這表明TS8520色差儀在顏色測量中起到了關(guān)鍵作用,幫助我們準(zhǔn)確地監(jiān)測和控制番茄果醬的顏色質(zhì)量。


TS8520分光測色儀參數(shù)


臺式分光測色儀TS8520是3nh運用自主分光核心技術(shù)研發(fā)的分光測色儀,采用雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器具有較高的靈敏度和較寬的光譜響應(yīng)范圍,測試更準(zhǔn)確,配置10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦,操作方便快捷。TS8520臺式分光測色儀反射色度值重復(fù)性ΔE*ab ≤0.014,臺間差ΔE*ab 控制在0.14以內(nèi),數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠。



產(chǎn)品型號TS8520(LED光源)
照明方式反射:D/8(漫射照明,8°方向接收);
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量;
透射:D/0(漫射照明,0°方向接收)
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量;
霧度(ASTM D1003);
符合標(biāo)準(zhǔn)CIE No.15,GB/T 3978,GB 2893,GB/T 18833,ISO7724/1,ASTM E1164,DIN5033 Teil7,JIS Z8722 條件C
特性1.塑膠電子、油漆油墨、紡織服裝印染、印刷等行業(yè)等廣泛應(yīng)用。
2.10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦,128G存儲空間,攝像頭實時取景。
3.儀器可側(cè)面測量、朝上測量、朝下測量(使用配件)等多姿態(tài)放置測量。
4.敞開式透射倉,可測試厚度54mm透射樣品。
5.自動溫濕度補償功能。
積分球尺寸Φ154mm
照明光源360~780nm組合LED光源,包含UV,400nm截止光源,420nm截止光源,460nm截止光源
分光方式凹面光柵
感應(yīng)器256像元雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器
測量波長范圍360~780nm
波長間隔10nm
半帶寬5nm
反射率測定范圍0~200%
反射率分辨率0.01
測量口徑反射:
XLAV Φ25.4mm/Φ30mm
LAVΦ15mm/Φ18mm
MAVΦ8mm/Φ10mm
SAVΦ4mm/Φ6mm
透射:
Φ25.4mm(樣品高度與厚度不限制,厚度≤54mm)
備注:
1.切換口徑自動識別
2.客戶可根據(jù)需要自行配置口徑和透鏡位置
含光方式反射SCI/SCE,透射SCI/SCE
顏色空間CIE LAB,XYZ,Yxy,LCh,CIE LUV,Musell,s-RGB,HunterLab,βxy,DIN Lab99
色差公式ΔE*ab,ΔE*uv,ΔE*94,ΔE*cmc(2:1),ΔE*cmc(1:1),ΔE*00, DINΔE99,ΔE(Hunter) ,ΔE*CH,555色調(diào)分類
其它色度指標(biāo)WI(ASTM E313,CIE/ISO,AATCC,Hunter,Taube,Berger Stensby),
YI(ASTM D1925,ASTM 313),ISO亮度,R457,
同色異譜指數(shù)Mt,
沾色牢度,變色牢度,力份,遮蓋度,
APHA/Hazen/Pt-Co(鉑鈷指數(shù)),Gardner(加德納指數(shù))
霧度透過率(ASTM D1003),Saybolt(塞伯特指數(shù)),ASTM D1500色標(biāo),8度光澤度,555色調(diào)分類,黑度(My,dM),色密度CMYK(A,T,E,M),Tint,色密度(部分功能功能通過上位機實現(xiàn))
觀察者角度2°/10°
觀測光源D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F(xiàn)5,F(xiàn)6,F7,F8,F9,F(xiàn)10,F11,F12,CWF,DLF,TL83,TL84,TPL5,U30,B,U35,NBF,
ID50,ID65,LED-B1,LED-B2,LED-B3,LED-B4,LED-B5,LED-BH1,LED-RGB1,LED-V1,LED-V2,LED-C2,LED-C3,LED-C5,可定制光源(共計41種光源,部分通過上位機實現(xiàn))
顯示光譜圖/數(shù)據(jù),樣品色度值,色差值/圖,色品圖,顏色仿真,合格/不合格結(jié)果,顏色偏向,色彩評估,霧度,液體色度
測量時間約2.0s(同時測試SCI/SCE 約4s)
重復(fù)性反射色度值:Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.014以內(nèi)(儀器預(yù)熱校正后,以間隔5s測量白板30次平均標(biāo)準(zhǔn)偏差)
光譜反射/透過率:≤0.1%
臺間差Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.14以內(nèi)(BCRA系列Ⅱ 12塊色板測量平均值)
尺寸長X寬X高=440X248X283mm
重量約13.5kg
供電方式直流24V,3A電源適配器供電
照明光源壽命5年大于300萬次測量
顯示屏10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦,64G存儲空間
接口USB,藍(lán)牙?5.0
存儲數(shù)據(jù)64G存儲空間,100000條以上(SCI/SCE算一條數(shù)據(jù))
語言簡體中文,繁體中文,English,(可定制德語、法語、西班牙語、俄語、日語、泰語、韓語、波蘭語、葡萄牙語)
操作溫度范圍0~40℃(32~104°F)
存儲溫度范圍 -20~50℃(-4~122°F)
標(biāo)準(zhǔn)附件電源適配器、說明書、品質(zhì)管理軟件(U盤)、數(shù)據(jù)線、標(biāo)準(zhǔn)校正板,黑校正盒、透射黑擋板、樣品固定架,25.4口徑,15口徑,8口徑,4口徑,透射測試夾具組件、比色皿、10.5吋平板電腦
可選附件倒立支架、培養(yǎng)皿、微孔(4mm)透射測試夾具組件、薄膜夾具
注:通過連接PC或平板電腦的網(wǎng)絡(luò)打印機實現(xiàn)測試報告打印,如有變更,恕不另行通知


TS8520色差儀在測量番茄果醬顏色方面具有顯著的優(yōu)勢。它能夠快速準(zhǔn)確地測量L*、a*、b*值,提供豐富的顏色數(shù)據(jù),幫助我們了解產(chǎn)品的顏色狀況。通過對數(shù)據(jù)的分析,我們可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在的問題并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)。此外,TS8520色差儀操作簡便,為我們在生產(chǎn)過程中快速有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的支持。未來,我們將繼續(xù)借助TS8520色差儀在顏色測量方面的優(yōu)勢,不斷提高番茄果醬的產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。

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